Szukaj
Informacje o nas
Bodega Sp. z o.o. Sp. k.
31-014 Kraków
ul. Sławkowska 12
więcej o firmie »

Kontakt:
tel. (+48) 012 432-53-30
fax (+48) 012 422-81-51
email: biuro@bodega.pl

Jak do nas trafić?
zobacz mapkę »

Szczepy białe

CHARDONNAY

Inne nazwy to: Morillon, Feinburgunder, Pinot Chardonnay, Klevner, Mellon d'Arbois Odmiana pochodzenia francuskiego, nazywana często „królową białych szczepów". Jedyny...

więcej więcej
SAUVIGNON BLANC

Szczep pochodzący z zachodniej Francji (Bordeaux i Dolina Loary), charakteryzuje się intensywnym, czasem wręcz szokującym smakiem, na ogół nie osiąga bogactwa i złożoności...

więcej więcej
CHENIN BLANC

Szczep francuski, pochodzący z Doliny Loary, gdzie daje najlepsze efekty (wyśmienite, długowieczne wina białe, jak np. Vouvray, Anjou, Saumer czy Quarts de Chaume). Produkuje się z niego...

więcej więcej
SÉMILLON

Szczep bordoski, wykorzystywany głównie w południowo-zachodniej Francj, a w szczególności do produkcji win słodkich (Sauternes i Barsac), ponieważ jego grona ze względu na...

więcej więcej
RIESLING

Bardzo stara, niemiecka odmiana, pochodząca przypuszczalnie od dzikich odmian rosnących w dolinie Renu. Doskonale adaptuje się niemal w każdych warunkach, ale zbyt ciepły klimat wpływa na...

więcej więcej
GEWÜRZTRAMINER

Szczep najszerzej uprawiany w Alzacji, dość kapryśny w uprawie. Aby odpowiednio dojrzeć potrzebuje chłodnego klimatu. Jeśli winogrona zbierane są późno, powstają z nich wina o...

więcej więcej
GRÜNER VELTLINER

Szczep austriacki, najszerzej rozprzestrzeniona odmiana winorośli w Austrii (uprawy Grüner Veltliner zajmują ok. 1/3 powierzchni austriackich winnic). Szczep ten jest podobny do Rieslinga,...

więcej więcej
MUSCAT

Szczep wywodzący się z antycznej Grecji, we Włoszech znany pod nazwą Moscato, a w Hiszpanii jako Moscatel (możliwe, że niektóre z jego odmian, np. Muskat drobno jagodowy, mają...

więcej więcej
MALVASÍA

Odmiana pochodząca z Azji Mniejszej lub ze starożytnej Grecji. Jej kiście mają kolor żółty, który przechodzi lekko w czerwień gdy są dojrzałe – stąd niektóre...

więcej więcej
TREBBIANO

Biały szczep, we Włoszech znany jako Trebbiano, a we Francji jako Ugni Blanc. Odmiana bardzo płodna, daje lekkie wina o neutralnym aromacie, wysokiej kwasowości i niskiej zawartości alkoholu....

więcej więcej
MACABEO / VIURA

Uznawana powszechnie za odmianę hiszpańską, pochodzi z La Rioja, gdzie jest podstawowym szczepem białym, rozprzestrzeniona jest również w Kastylii i Katalonii. Krzewy dają niewiele...

więcej więcej
ALBARI?O / ALVARINHO

Składnik słynnych białych hiszpańskich win Albari?o w regionie Rías Baixas oraz portugalskich Alvarinhos z regionu Vinhos Verdes. Wina te są niezrównanym towarzyszem owoców morza w obu tych...

więcej więcej
PALOMINO FINO

Nazwę swą zawdzięcza Fernanowi Yánez Palomino, chorążemu wojsk Alfonsa X Mądrego. Znana także pod nazwami: Listán, Jerez, Albán, Albar, Horgazuela, odmiana ta, uprawiana w regionie od...

więcej więcej
PEDRO XIMÉNEZ

Nazwę swą, podobnie jak Palomino Fino, zawdzięcza żołnierzowi. Niejaki Peter Siemens, Niemiec, przywiózł pierwsze sadzonki tego szczepu znad Renu, aby posadzić je w swojej posiadłości w...

więcej więcej
PINOT GRIS / PINOT GRIGIO

Jak na białą odmianę, ma skórkę o niezwykle ciemnej barwie - dlatego też wina produkowane z tego szczepu mogą mieć głębszy kolor niż większość białych win. Jedynie włoskie Pinot...

więcej więcej
© Bodega Sp. z o.o. Sp. k.
CREATORIA & ARENA